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北国からの贈り物
タラバガニ

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タラバガニのゆで方

タラバガニのゆで方は簡単です。
生きているなら、氷水につけて
おくなどして、暴れないようにしておく
必要がありますが、冷凍かにならその
ひつようはありませんね。
たっぷりの水を入れたお鍋が沸騰したら、
カニを甲羅を下に向けて鍋に入れます。
再度沸騰してから約20分で茹で上がりです。
簡単でしょ？？後、鍋には塩をいれて
ください。目安は1リットルあたり15g程度
です。

 
→北国からの贈り物
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タラバガニのゆで方 　comment(0)
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