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タラバガニ 旬

タラバガニが今まさに旬を迎えました。
カニの中でもタラバガニが好きだと
いう方が多いと思います。タラバガニの身は
他のカニと比べると甘くて濃厚だといわれて
います。また、サイズも抜群ですね。
大きいと「豪華~!」って思ってしまう
単純な私ですが個人的にもタラバガニが好きです。
旬の時期は今始まったばかりですが、
年を追うごとに収穫量が減っているようです。
せっかくのおいしい冬の味覚、食べ損ないたく
ないなら年内に注文しておきましょう。

 
 
北国からの贈り物
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